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El Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba  tiene jurisdicción  y competencia en todo el territorio de la Provincia de Córdoba desde 1988, año de su creación por Ley Provincial 7661,  a través del gobierno de la Matriculación  y control del ejercicio de los profesionales Licenciados en Nutrición o titulaciones precedentes,  que en su condición de egresados de Universidades oficialmente reconocidas, ejercen en forma permanente u ocasional en ésta.
Galeria Guías Alimentarias

Autoridades y representantes institucionales firmaron carta Intención paraAncla la difusión e implementación de las Nuevas Guías alimentarias para la población Argentina.

 

El día Viernes 24 de Junio, se realizó el Evento de Presentación de las Nuevas Guías Alimentarias para la población argentina, por iniciativa conjunta del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba, la Escuela de Nutrición de la Facultad de Ciencias Médicas de la UNC, la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica y la Dirección de Prevención de Enfermedades Crónicas no Transmisibles del Ministerio de Salud de la Provincia de Córdoba. 


El Acto tuvo lugar en el Salón del  Museo Superior de Bellas Artes Evita del Palacio Ferreyra y asistieron al mismo Autoridades y Representantes Institucionales quienes se comprometieron junto a las Instituciones organizadoras de la Actividad a la difusión e implementación de las nuevas Guías Alimentarias a partir de la firma de una “Carta de Intención”. 


Las Autoridades de las cuatro Instituciones organizadoras de la actividad relataron su participación en el espacio de revisión y actualización de las Guías Alimentarias manifestando su compromiso de continuar en esta nueva etapa de difusión e implementación. 


Luego, tuvo lugar la presentación de las renovadas Guías Alimentarias por parte de la Dra. Luciana Valenti de la Dirección de Promoción de la Salud y Enfermedades Crónicas No Transmisibles del Ministerio de Salud de la Nación.


Como cierre de esta actividad se realizó la Firma de la Carta Intención para la difusión e implementación de las Guías Alimentarias por parte de las siguientes Instituciones: 


Los Ministerios de: Salud; Industria, Comercio y Minería; Educación de la Provincia de Córdoba, la Secretaría General de la Gobernación de la Provincia de Córdoba, el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba; la Facultad de Ciencias Médicas (Escuela de Nutrición) de la UNC;  la Faculta de Medicina de la Universidad Católica de Córdoba, la Federación de Entidades Profesionales Universitarias de Córdoba (FEPUC), la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica, la Unión Industrial de Córdoba y el  Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria.

 

Presentación de las nuevas Guías Alimentarias a profesionales y estudiantes de Nutrición

En horas de la tarde, continuó la actividad de presentación de las Guías Alimentarias dirigida ahora a profesionales y estudiantes, teniendo como objetivo la presentación de los aspectos metodológicos y del documento final de presentación de las guías en su contenido técnico. 


Luego de la presentación de la Comisión Interinstitucional organizadora del Evento, Mgter. Liliana Barbero coordinadora del proceso de revisión y actualización de las Guías Alimentarias por el Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Córdoba hizo referencia a los  antecedentes previos a este Documento actual de las Guías Alimentarias que se trabajó por parte de la Institución desde el año 2011 a 2013. 


Finalmente  la Dra. Luciana Valenti y Lic. Andrea Bustos del Ministerio de Salud de la Nación (Dirección de Promoción de la Salud y Enfermedades Crónicas No Transmisibles y del Programa Alimentación Saludable y prevención de la Obesidad, respectivamente) ahondaron en los aspectos metodológicos del proceso de revisión coordinado por el Ministerio de Salud de la Nación y el resultado logrado: los diez mensajes integrantes de las nuevas Guías Alimentarias y la Gráfica de la alimentación diaria que se utiliza en su difusión. 


Agradecemos el trabajo comprometido de la Comisión Interinstitucional organizadora de este Evento, a las autoridades y representantes Institucionales firmantes de la Carta Intención para la difusión e implementación de las nuevas Guías Alimentarias y a todos los profesionales y estudiantes de Nutrición que manifestaron su interés asistiendo a la actividad y que seguramente renovarán su compromiso con la tarea de difundir y poner a disposición de la población con la que trabajen los consejos alimentarios consensuados a través de las Guías Alimentarias.


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